Rize Muhtarlar Federasyonu Başkanı Remzi Güzel, Anzer balı sahteciliği konusunda önemli açıklamalarda bulundu. Piyasada, gerçek üretim miktarının çok üzerinde sahte Anzer balı satıldığına dikkat çekerek vatandaşları uyardı. Bu durum, hem tüketicileri mağdur ediyor hem de Anzer balının itibarını zedeliyor.
Anzer Balı Üretimi Ne Kadar?
Remzi Güzel, İkizdere ilçesine bağlı Anzer Vadisi'nde, Ballı Köy ve Çiçekli Köy'de yıllık Anzer balı üretiminin hava şartlarına bağlı olarak sadece 3 ila 5 ton arasında gerçekleştiğini belirtti. Ancak piyasada "Anzer balı" adı altında satılan ürünlerin miktarının, bu rakamın çok üzerinde olduğuna dikkat çekti. Bu durum, açıkça bir sahtecilik ve tüketicinin aldatılması anlamına geliyor.
Güzel, Anzer balının coğrafi tescile sahip olduğunu ve bu tescilin Tarım ve Orman İl Müdürlüğü'ne ait olduğunu vurguladı. Üretim, dolum ve ambalajlama işlemlerinin, bu müdürlüğün gözetiminde ve Rize Arıcılar Birliği tesislerinde yapıldığını, son aşamada ise bal kavanozlarının elektronik ortamda numaralandırıldığını ve barkod basıldığını ifade etti. Bu sıkı denetimlere rağmen, sahteciliğin önüne geçilememesi düşündürücü.
Muhtar Güzel'in açıklamalarına göre:
- Bütün Anzer balları coğrafi işarete sahip.
- Denetim ve kontrol Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yapılıyor.
- Coğrafi tescil işareti olmayan hiçbir bal, Anzer balı değil.
- Coğrafi tescile sahip Anzer balı, bu işaret dışında ambalajlanamaz, paketlenemez ve satılamaz.
Sahte Anzer Balına Dikkat!
Son yıllarda "Anzer" ibaresi geçen yüzlerce farklı marka altında sahte balların piyasada görüldüğünü belirten Güzel, tüketicilerin yanıltıcı ticari ve yer isimleriyle kandırıldığına dikkat çekti. Yılda maksimum 5 ton üretimleri olmasına rağmen, piyasada bu miktarın binlerce katı sahte "Anzer balı" satılması, durumun vahametini gözler önüne seriyor. Bu durumla hukuki boşluklardan yararlanarak mücadele etmenin zorlaştığını da sözlerine ekledi.
Peki, tüketiciler bu sahteciliğe karşı nasıl önlem alabilir? Remzi Güzel'in tavsiyeleri şöyle:
- Coğrafi tescil işareti olmayan balları satın almayın.
- Aldatıldığınızı düşünüyorsanız, bulunduğunuz yerin Tarım ve Orman İl ve İlçe Müdürlüklerine şikayette bulunun.
- Anzer balını sadece kooperatifleri aracılığıyla alın.
Anzer balı, Türkiye'nin önemli bir değeri ve bu değerin korunması gerekiyor. Sahteciliğe karşı bilinçli olmak ve yetkililere şikayette bulunmak, bu mücadelede önemli bir rol oynayacaktır. Unutmayın, sağlığınız ve cebiniz için dikkatli olmakta fayda var.
