Samsun'un bereketli toprakları Bafra Ovası, yazlık sebze sezonunun ardından şimdi de kışlık sebze ekimiyle hareketleniyor. Yaklaşık 100 bin dekar alanda başlayan ekim çalışmaları, bölge çiftçisi için umut vaat ediyor. Peki, hangi sebzeler ekiliyor ve tüketicileri neler bekliyor? İşte detaylar...

Bafra Ovası'nda Kışlık Sebze Bereketi

Bafra Ovası'nda yazlık sebze hasadının sona ermesiyle birlikte, kışlık sebze ekimi için hazırlıklar tamamlandı. Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner, karnabahardan ıspanağa kadar birçok ürünün toprakla buluştuğunu belirterek, üretimin denetim altında ve bilinçli bir şekilde sürdüğünü vurguladı. Tosuner, "2025 sezonu yazlık sebzede bitiyor. Çeltik hariç ürünlerimizde sezon tamamlandı. Şimdi ikinci kuşakta arpa, buğday ekimi devam ediyor. Aynı zamanda yaklaşık 100 bin dekar alanda kışlık sebze ekimi yapılıyor," dedi.

Kışlık sebze üretimi kapsamında ekilen başlıca ürünler şunlar:

• Karnabahar
• Brokoli
• Beyaz Lahana
• Ispanak
• Marul
• Pırasa

Tosuner, gübre kullanımının da bilinçli bir şekilde yapıldığını ve ürünlerin kalite ve lezzetinin korunmasına özen gösterildiğini ifade etti. "Kalite ve lezzeti bozulmadan üretim yapıyoruz. Her şey denetim altında," sözleriyle üretimin titizlikle yürütüldüğünü belirtti.

Tüketiciyi Neler Bekliyor?

Bafra Ovası'nda üretilen kışlık sebzelerin, 2026 yılı Ocak ayından itibaren pazarlarda yerini alması bekleniyor. Tosuner, tüketicilerin bu ürünlere daha makul fiyatlarla ulaşabileceğini ve günlük taze olarak tüketebileceğini müjdeledi. "Bugün tarladan toplanan ürün, akşam sevk edilip sabah İstanbul, Ankara, Van, Diyarbakır gibi illerdeki hallere ulaşıyor," diyerek ürünlerin tazeliğine vurgu yaptı.

İhracat Devam Ediyor

Bafra Ovası'nda yetiştirilen ürünler sadece iç pazarda değil, aynı zamanda Gürcistan ve Ukrayna gibi ülkelere de ihraç ediliyor. Tosuner, Bafra'nın tarım potansiyeline dikkat çekerek, "Biz üretim bölgesiyiz. Üretiyoruz, üretiyoruz, üretiyoruz," ifadelerini kullandı. Bu durum, bölgenin ekonomik kalkınmasına önemli katkı sağlıyor.

Bafra Ovası'nda başlayan kışlık sebze ekimi, hem üreticiler hem de tüketiciler için umut verici gelişmelerin habercisi. Bölgenin bereketli topraklarında yetişen sebzeler, sofralarımıza tazelik ve lezzet katarken, ülke ekonomisine de önemli katkılar sağlayacak. Ocak ayından itibaren pazarlarda yerini alacak olan kışlık sebzeler, tüketicilere hem sağlıklı hem de uygun fiyatlı alternatifler sunacak. Bafra Ovası'nın bu üretim hamlesi, Türkiye'nin tarım sektöründeki gücünü bir kez daha gözler önüne seriyor.