Türkiye'de Ege Bölgesi ile özdeşleşen kiraz, iklim değişikliği ve değişen üretim koşulları sayesinde Çukurova'da da önemli bir alternatif ürün haline geldi. Peki, son günlerde yaşanan don olayları Çukurova kirazını nasıl etkiledi? İşte detaylar...

Çukurova Kirazı Dona Karşı Dirençli Mi?

Çukurova Üniversitesi'nden (ÇÜ) Doç. Dr. Burhanettin İmrak, kirazın dondan diğer meyvelere göre daha az etkilendiğini belirtiyor. İmrak, "Kirazın soğuklama ihtiyacı diğer türlere göre daha fazla. Bu özelliği sayesinde kendini koruyabiliyor. Tamamen etkilenmedi diyemeyiz, ancak Çukurova'da yaşanan -8 derece soğuklarda bile yaklaşık %30 oranında etkilendi." dedi.

ÇÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Burhanettin İmrak, yüksek kesimlerde yetişen kirazı, üniversite arazisindeki serada yetiştirerek önemli bir başarıya imza attı. Hava sıcaklığının eksi 8 derecelere düşmesine rağmen, seradaki diğer meyve ağaçları dondan etkilenirken, kirazda herhangi bir sorun yaşanmadığını gözlemledi. İmrak'ın çalışmaları sayesinde yüksek verim de elde edildi.

Üreticiler İçin Umut Veren Gelişme

Doç. Dr. Burhanettin İmrak, yaşanan don olaylarının birçok meyve türünde verim kaybına yol açtığını, ancak kirazın bu durumdan daha az etkilendiğini vurguladı. İmrak, "Uzun yıllardır görmediğimiz art arda yaşanan eksi derecelere düşüş, birçok meyve türünde don meydana gelmesine ve veriminin düşmesine neden oldu. Ancak kirazın soğuklama gereksinimi birçok türe göre daha yüksek, kendini korumaya alabiliyor. Hiç etkilenmedi diyemeyiz ama eksi 8'leri gören Çukurova'da ancak yüzde 30 kadar etkilendi. Mesela seramızdaki bir nektarin çeşidimiz hiç ürün vermezken, yüzde 100 etkilenirken kiraz çeşitlerimizden yüzde 80'lere varan ürün aldık. Bu da kirazın ovaya bir alternatif olarak gelebileceğini gösteriyor" diye konuştu.

Çukurova'da pamuk, narenciye ve karpuz üretiminin yaygın olmasına rağmen, kirazın çiftçiler için alternatif bir ürün haline geldiğine dikkat çeken İmrak, bölgede yaklaşık 300 dekar alanda kiraz yetiştiriciliği yapıldığını belirtti.

• Kozan
• Karataş
• Seyhan (Akkapı ve Hadırlı bölgeleri)

Mersin'de de muza olan yönelimin arttığını belirten İmrak, bu durumun iklim değişikliğinden kaynaklandığını ve bölgelerin üretim desenlerini değiştirdiğini ifade etti. İmrak, bölgeye uygun çeşitlerin seçilmesinin önemine dikkat çekti.

Kiraz İhracatında Almanya İlk Sırada

İmrak, kirazın sektörde önü açık ve umut vadeden bir ürün olduğunu belirterek, üreticilere üretim dönemini genişletmeleri ve üretim sezonunu yalnızca temmuz-ağustos aylarıyla sınırlamamaları tavsiyesinde bulundu. İmrak, üretimin nisan-mayıs aylarına çekilmesiyle bölgenin erkenciliğinin ve kiraz yetiştiriciliğinin kalitesinin artacağını ve üreticinin daha çok kazanacağını vurguladı. Kiraz ihracatında ise Almanya'nın ilk sırada yer aldığı belirtildi.

Çukurova'da yaşanan don olaylarına rağmen kiraz üretimindeki olumlu gelişmeler, bölge çiftçisi için umut ışığı oldu. Kirazın dona karşı dirençli olması ve yüksek verim potansiyeli, Çukurova'yı önemli bir kiraz üretim merkezi haline getirebilir. Üreticilerin doğru çeşit seçimi ve modern üretim teknikleriyle bu potansiyeli en iyi şekilde değerlendirmesi gerekiyor. Kiraz üretiminin artması, hem yerel ekonomiye katkı sağlayacak hem de tüketicilere daha uygun fiyatlı ve kaliteli kiraz sunulmasını sağlayacaktır.