Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ankara-İstanbul karayolu üzerindeki gıda işletmelerine yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde, belirlenen standartlara uymayan işletmelere cezai işlem uygulandı. Peki, hangi işletmelerde usulsüzlük tespit edildi? Detaylar haberimizde...

Düzce'de Yol Boyu Gıda Tesisleri Denetlendi

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü kontrol görevlileri, halk sağlığını koruma amacıyla harekete geçti. Ülkenin en işlek ulaşım akslarından biri olan Ankara-İstanbul karayolunun Düzce sınırları içindeki bölümünde ve ilçe bağlantı yollarında gıda denetimleri yapıldı. Bu denetimler, gıda satışı yapan ve toplu tüketim hizmeti sunan işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğunu denetlemeyi amaçladı.

Yapılan denetimlerde toplam 67 işletme kontrolden geçirildi. Ekipler, işletmelerin gıda güvenliği, hijyen koşulları ve mevzuata uygunluklarını titizlikle inceledi. Denetimler sonucunda, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu hükümlerine aykırılık tespit edilen işletmelere idari para cezaları uygulandı. Bu cezalar, halk sağlığını tehlikeye atan işletmelere karşı caydırıcı bir önlem niteliği taşıyor.

Müdür Uzun'dan Açıklama

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, denetimlerle ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Uzun, "Halkımızın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşması bizim öncelikli hedefimizdir. Bu kapsamda, sadece şehir merkezlerinde değil, seyahat güzergahları üzerindeki işletmelerde de denetimlerimizi aralıksız sürdürüyoruz," dedi. Bu açıklama, Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün gıda güvenliği konusundaki kararlılığını gösteriyor.

Uzun, ayrıca gıda güvenliği konusunda hassasiyet gösteren tüm işletmelere teşekkürlerini iletti ve mevzuata aykırı uygulamalara karşı gerekli yasal işlemlerin kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı. Bu açıklamalar, tüketicilerin güvenini artırmaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Gıda denetimleri kapsamında aşağıdaki unsurlar detaylıca inceleniyor:

• Gıda maddelerinin son kullanma tarihleri
• Saklama koşulları
• Çalışanların hijyen eğitimleri
• İşletmelerin temizlik ve dezenfeksiyon uygulamaları
• Gıda üretim ve sunum süreçleri

Bu unsurların her biri, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda tüketiminin sağlanması açısından büyük önem taşıyor.

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün bu denetimleri, bölgedeki gıda işletmelerinin hijyen standartlarını yükseltmelerine ve tüketicilere daha güvenilir ürünler sunmalarına katkı sağlayacaktır. Halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması için bu tür denetimlerin düzenli olarak yapılması büyük önem taşımaktadır.