Manisa'da hasat edilen sezonun ilk kirazı, adeta dudak uçuklatan bir fiyatla alıcı buldu. Kilosu 3 bin 500 TL'den satılan bu özel kiraz, hem üreticisini hem de alıcısını memnun etti. Peki, bu kirazı bu kadar özel kılan ne? İşte detaylar...

Manisa'nın Kırmızı Altını: Erkenci Kiraz

Manisa, Türkiye'nin önemli kiraz üretim merkezlerinden biri olarak bilinir. Özellikle erkenci kirazları, "kırmızı altın" olarak nitelendirilir. Sancaklıbozköy Mahallesi'nde yapılan ilk hasat, büyük bir heyecanla karşılandı. Üreticiler, sabahın erken saatlerinde bahçelerine giderek emeklerinin karşılığını almaya başladı. İlk hasat yapılan bahçelerden biri olan Recep Ateş'in bahçesinde, Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Metin Öztürk, Manisa Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Hüseyin Altındağ ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak da hazır bulundu. Bu önemli günde, üreticilerin sevinci görülmeye değerdi. Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Metin Öztürk, konuyla ilgili şu açıklamalarda bulundu:Kuzey Yarım Küre'nin ilk kirazının hasadını gerçekleştiriyoruz. Yaşadığımız zirai don afetleri, tüm ülkede çiftçilerimizi olduğu gibi bizleri de derinden üzdü. Ama üretim devam ediyor. İnşallah en kısa sürede yaralar sarılacak. 2 bin 800 binden fazla kiraz ağacı varlığına sahip bir ildeyiz. 46 bin ton ürün üretimiyle Türkiye'de ikinci sıradayız. Bu erkencilik, kirazımızı daha anlamlı hale getiriyor ve ihracatta da talep görüyor.Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak ise, kiraz ihracatının önemine değinerek şunları söyledi:Geçen yıl 210 milyon dolarlık bir kiraz ihracatı gerçekleştirdik. Kiraz üretiminde dünyada birinci, ihracatında ise ikinci sıradayız. Başta Rusya olmak üzere, İtalya, Polonya ve diğer Avrupa ülkelerine kiraz gönderiyoruz.

Rekor Fiyatla Satılan İlk Kiraz

Dört üreticinin bahçesinden toplanan 45 kilo Kara Bodur (Burlent) cinsi kiraz, kiraz pazarına getirildi ve burada açık artırma ile satışa sunuldu. Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Metin Öztürk'ün 1000 TL ile başlattığı açık artırmada, fiyat hızla yükseldi. Sonunda, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, fiyatı 3 bin 500 TL olarak belirledi. Tüccar Barış Akay, bu rekor fiyatı vererek tüm kirazı satın aldı.

Kirazın Faydaları Nelerdir?

Kiraz sadece lezzetiyle değil, sağlığa olan faydalarıyla da ön plana çıkar. İşte kirazın bazı faydaları:

• Antioksidan Kaynağı: Kiraz, vücudu serbest radikallere karşı koruyan antioksidanlar açısından zengindir.
• Uyku Kalitesini Artırır: İçerdiği melatonin sayesinde uyku düzenini sağlar ve uyku kalitesini artırır.
• İltihap Azaltıcı: Kiraz, iltihap önleyici özelliklere sahiptir ve özellikle eklem ağrılarına iyi gelir.
• Kalp Sağlığını Korur: Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını destekler.

Manisa'da sezonun ilk kirazının rekor fiyata satılması, hem üreticiler için büyük bir motivasyon kaynağı oldu hem de Manisa kirazının ne kadar değerli olduğunu bir kez daha gösterdi. Bu durum, önümüzdeki dönemde kiraz üretiminin daha da artmasına ve ihracatın gelişmesine katkı sağlayabilir.