Sivas'ta bir öğrenci yurdunda yaşanan olayda, akşam yemeği sonrası rahatsızlanan 53 öğrenci gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. Olay, öğrencilerin yedikleri yemekten kaynaklandığı düşünülerek soruşturma başlatılmasına neden oldu.

Zehirlenme Vakası Nasıl Yaşandı?

Olay, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi içerisindeki Kredi Yurtlar Kurumuna ait Başbakan Binali Yıldırım kampüsü içerisindeki Sancaktar Kız Öğrenci Yurdu'nda meydana geldi. Akşam yemeğinde ezogelin çorbası, rosto köfte, soslu mantı menüsünü tüketen üniversite öğrencilerinden bazılarında bir süre sonra bulantı ve kusma şikayeti görüldü. Öğrencilerin rahatsızlanmasıyla yurda ambulanslar sevk edildi.

Öğrencilerden bazıları sağlık ekipleri tarafından ambulansla, bazıları da kendi imkanlarıyla Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Tıp Fakültesi, Numune Hastanesi ile Sivas Devlet Hastanesi acil servisine gitti. Hastanelerde öğrencilere gıda zehirlenmesi teşhisi konuldu ve tedavi altına alındılar. Tedavilerinin ardından bazı öğrenciler taburcu edildi.

Soruşturma Başlatıldı

Olayın ardından yetkililer harekete geçti. Öğrencilerin yediği akşam yemeğinden incelenmek üzere numune alındı ve olayla ilgili geniş çaplı bir soruşturma başlatıldı.

• Yemek menüsü detaylı inceleniyor.
• Yemeklerin hazırlanma koşulları araştırılıyor.
• Yurttaki diğer öğrencilerin sağlık durumları kontrol ediliyor.

Gıda Zehirlenmesi Nedenleri ve Belirtileri

Gıda zehirlenmesi, kontamine olmuş (bakteri, virüs veya parazitlerle kirlenmiş) gıdaların tüketilmesi sonucu ortaya çıkan bir durumdur. Gıda zehirlenmesinin belirtileri, zehirlenmeye neden olan etkene ve kişinin bünyesine göre değişiklik gösterebilir. En sık görülen belirtiler şunlardır:

• Bulantı
• Kusma
• İshal
• Karın ağrısı
• Ateş
• Halsizlik

Gıda zehirlenmesini önlemek için, gıdaların hijyenik koşullarda hazırlanması, saklanması ve pişirilmesi önemlidir. Ayrıca, son kullanma tarihi geçmiş gıdaların tüketilmemesi ve çiğ et, tavuk ve deniz ürünleri gibi riskli gıdaların iyice pişirilmesi gerekmektedir.

Sivas'ta yaşanan bu üzücü olay, gıda güvenliğinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Yetkililerin soruşturma sonucunda alacakları önlemlerle, benzer olayların yaşanmasının önüne geçilmesi umuluyor. Öğrencilerin sağlık durumlarının iyiye gitmesi ve soruşturmanın aydınlatılması bekleniyor.