İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (İSHİB), geçtiğimiz yılın ihracat şampiyonlarını ödüllendirdi. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Dış Ticaret Kompleksi’nde düzenlenen törende, sektörün önde gelen firmaları başarılarıyla göz doldurdu. Arı ürünlerinden et ürünlerine, süt ürünlerinden yumurtaya, beyaz etten su ürünlerine kadar birçok farklı kategoride en çok ihracat yapan firmalar ödüllerini aldı. Peki, zirveye kimler oturdu? İşte detaylar…
İhracatın Yıldızları Sahnedeydi
Törende, altı farklı kategoride en çok ihracat gerçekleştiren ilk beş firma ödüllendirilirken, ilk 10’a giren firmalara da başarı sertifikaları takdim edildi. Genel sıralamada Kemal Balıkçılık zirveye adını yazdırırken, Banvit ikinci, Şenpiliç ise üçüncü sırada yer aldı. Paktavuk, Hastavuk, Orallar Zirai Ürünler, Ak Gıda Sanayi, Rella Gıda, Fokacı Su Ürünleri ve Bu Piliç de en fazla ihracat yapan firmalar arasında yer alarak sektördeki rekabetin ne denli yüksek olduğunu gösterdi.
Hangi Sektörde Kim Lider?
Törende açıklanan verilere göre, alt sektörlerde de ihracat liderleri belli oldu:
- Beyaz Et: Banvit
- Su Ürünleri: Kemal Balıkçılık
- Yumurta: Pak Tavuk
- Süt ve Süt Ürünleri: Ak Gıda
- Kırmızı Et Ürünleri: Amana Foods Gıda Ürünleri
- Arı Ürünleri: Altıparmak Gıda (Balparmak)
Bu firmalar, kendi alanlarında gösterdikleri üstün performansla sektörlerine öncülük etmeyi başardılar.
2024 İhracatında Yüzde 11'lik Artış
İSHİB Yönetim Kurulu Başkanı Müjdat Sezer, törende yaptığı konuşmada, su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 2024 yılı ihracatının yüzde 11 artarak 3 milyar 863 milyon dolara yükseldiğini duyurdu. Bu başarının ardında yatan faktörler arasında sektörün dinamizmi, firmaların yenilikçi yaklaşımları ve devletin sağladığı destekler yer alıyor. İhracatın dağılımına bakıldığında ise:
- Su ürünleri: 2 milyar 83 milyon dolar
- Kanatlı eti: 675 milyon dolar
- Yumurta: 529 milyon dolar
- Süt ürünleri: 364 milyon dolar
- Et ürünleri: 174 milyon dolar
En fazla ihracat yapılan ülke ise 590 milyon dolarla Irak oldu. Rusya 481 milyon dolarla ikinci, İtalya ise 251 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı.
Sektörün Gelecek Hedefleri Neler?
Müjdat Sezer, sektörün 2025 ihracat hedefinin 4,5 milyar dolar olduğunu açıkladı. Bu hedefe ulaşmak için çeşitli stratejiler belirlenmiş durumda. Özellikle Avrupa'ya tavuk ürünleri ihracatında yeni bir dönemin başladığını vurgulayan Sezer, "AB'ye ısıl işlem görmüş ürünlerin ihracatı başladı. Tavuk ürünleri ihracatında Avrupa'ya kapı aralandı diyebiliriz. Bir sonraki adım taze ve dondurulmuş ürünlerin ihracatının açılmasıdır" dedi. Ayrıca, Çin’e kanatlı ürünleri ihracatının açılması, su ürünlerinde halen ihracata kapalı ürün kalemlerinin ticarete kazandırılması ve Suriye gibi potansiyel ülkelerle ticaretin artırılması hedefleniyor.
İhracatçı firmaların ödüllendirilmesi, sektördeki motivasyonu artırırken, Türkiye ekonomisine sağlanan katkının da altını çiziyor. Yüksek katma değerli ürünlere öncelik vererek, ileri işlenmiş ürünlere odaklanmak, sektörün geleceği için büyük önem taşıyor. Küresel krizlerin yaşandığı bu dönemde, Türkiye'nin gıda tedarikindeki rolünü artırmak ve bu süreci fırsata çevirmek mümkün. Üretimin artırılması ve IPARD kaynaklarının yeni üretim tesislerine yönlendirilmesi, bu hedefe ulaşmada kritik bir rol oynayacaktır.
